フツウノコト♪

半年ぶりにこちらのお店
来ない間にいろいろあった・・

ブログを始めたのもこの間だったし
迷ったり 泣いたり ストレスで手足は痺れだすし・・
今どうにか 元に戻ったのかな？



「獺祭・磨き三割九分」
「獺祭・発泡にごり５０」
「十四代」・・・・

おいしい日本酒をいただきました♪
いろんな意味でバランスの良い
大切なお店です

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「シャガ」が咲きました

「シャガ」と「釈迦（シャカ）」
発音時の唇の動きが同じなので
それだけでなんだか ありがたいお花だと
勝手に思い込んでいます

あと少しで満月
だから今夜は「ハネムーンしゃぶしゃぶ」（Let us alone・・)
レタスだけのしゃぶしゃぶ



やはり我が家はレタスだけでは・・
先日いただいた霜降りお肉で
隙間を埋めます




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想像以上に美味しいものをいただくと
ヒトは声を出して笑うものなんだということを知りました
ちょっとした発見です

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フィギュア 世界選手権
真央ちゃんの演技を今 録画で見終えました
優勝は知ってましたが　想像以上に素晴らしい演技でした

感じたのは「THE・にっぽん」
大和民族のその几帳面さ一途さでした

演技はオリンピックのそれとは
比べられないほどの出来でした
すばらしかった
・・ロボットみたいだった・・

ただ 今後のメンタル的な部分が
気になりました
なんだか心配です 真央ちゃん
人生は長いもの


・・そんなに自分を追い詰めないで欲しい
もっと自然で あるがままでいいんだよって・・

老婆心でしょうか
そう思ってしまいました

　　

富貴堂（藤沢）の海老天カレーうどん　￥819（税込）

　

古奈屋（みなとみらいで）のえび天カレーうどん　￥1350（税込）


お値段もこんなに違うので比べようがありませんが
どちらも美味しかったです
・・すこしだけ「古奈屋」さんの勝ちかな？

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そうそう 先日おうどんに とろろこぶ（おぼろこぶ）を
入れるか入れないかっていう話になりました
きつねうどんや素うどんに 刻みネギと とろろこぶ
うちでは入れます　入れます♪
お出汁がでておいしいんです

「なかすじ商店」さんのお肉です
綺麗なサシが入っています

先日の結婚式の写真を送ったら
お礼にいただきました
でも これではいただき過ぎ
ebitaiになってしまいました
嬉しいんだけど悩ましいです・・
でもせっかくですから
できるだけ大切にいただきます♪



送ってきてくれたYおばの絵
60歳過ぎてから 一から習いはじめたそうです
「何かを始めるのに 遅すぎるということはない」
まさに言葉通り 実践をもって教えてくれました

わたしも習ってみようかな？
ちなみに学生の頃の図画工作の通知簿は「3」
絵を見るのは大好きなんだけど・・
センスないからむずかしいかな・・

・わけぎと鰯のぬた
・蕎麦寿司
・わけぎの豚肉グリル（焼きすぎました・）
・和風大根もち

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今日は冷たい雨
分厚いコートはまだしまってません

こんなところに行ってきました
まだまだ桜は・
でもね 樹全体がピンク色に染まってて
すごいエネルギーを感じました
満開になった頃また来ようと思います

・あさりご飯
・菜の花海苔ソースがけ
・とまとの赤だし
・ウドと紫人参のかき揚

なると屋さんのメニューを真似てみました

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春分の日も過ぎて
つくしんぼうも伸びて
前の山桜も春を謳歌しています

「あなたもご一緒にどうですか？」

そんな声が聞こえてきそうです

分厚いコートはそろそろしまいましょうか

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次の日のお昼は海苔ソースで「和風海苔パスタ」
フジッリに海苔ソースが絡みます
サラダホレンソウとトマト
海苔ソースにちょっとだけマヨネーズを足しています

　　
混ぜる前　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜた後　　　　　　　　　　

2010･03･24追記

なると屋さんで「3月のごはん」


トマトの赤だし　
上に乗っているのは分葱




　わかめとウド葛とじ揚げ　蕪のおろしのせ
　菜の花に海苔のソース
　春大根と蕗の入ったご飯
　胡麻豆腐

どれも珍しくとってもおいしかったです
ご馳走様でした♪

強風と昨日の雨のため
コートが使用できず うちにいるSさんに
全農が出してるラーメンをつくりました



やっぱりこんなのも食べたいのです
Sさん 「美味しいなあ~♪」って

3食入っていて
実はこっそり味見済みです フフ♪

しかしながら・・



ナトリウム(g)×2.54＝食塩換算量(g)
ということは・・・

(0.5+5.3)×2.54≒14.7(g)

食塩は1日10g未満にという指針値
大目に見て15gとしても・・・です

式は5年位前に覚えたものなので
現在の換算式が異なっていればいいのですが・・・

美味しかったのですが
塩分多すぎで（不思議と塩辛くはなかったのです）
残念ながらリピートはなしです

事実を話すと
「からだに悪いラーメンやったんや～」
とSさん

返事にとても困りました・・

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パピィはSさんが家にいたので
甘えています（ネムネムかな？）

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⇒2010･3･23追記
JAに袋表記は間違っていないことを確認済

時々ご飯を食べに行ってた
逗子のカンティーナで本日ランチ
たしか「蔵の木」が「ハンバーグ大魔王」に
かわってから初めて

料理はお味もそのまますべておいしいです
ドリンクと「シルスマリア」の生チョコアイスもついて
1580円（1人）
CPのいいのもそのままです




ただ・・
こちらにUPするのもどうかと思うくらい
お店の雰囲気が悪くなりました

蔵の木（カンティーナの姉妹店です）が
ご親族？のコロワイドグループの
「ハンバーグ大魔王」にかわった頃から
こちらのお店もなんらかの影響を
受けているんだろうなと思いました

サービスについては本日は目をつぶりました
しかしながら・・
お手洗いのことといったら ・・
閉口するしかありませんでした




お店の目の前には
こんなに素敵な風景が広がっています

本日は風が強く
ウィンドサーフィンをする人たちにとっては
よい日だったようです

白い波が絶え間なく海岸線に打ち寄せてるのに
沖では春の光が海面に反射して まるで凪のよう
とても不思議な風景でした

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本日の七里ガ浜からの江ノ島
砂が風に舞って「おぼろ江ノ島」です

久しぶりの横浜
年末以来かな？
yokohamaって都会なんだな～と
完全におのぼりさんな状態・・

こちらは横浜北口近くの素敵なレストラン
初めてのお店です
Ｍさんが予約くださいました
ゆったりと時間が流れます
F社の方々とご一緒に♪




ほかにもいただきましたが・・



やはりこれです
フフ・・おいしい♪

とっても楽しかったです♪
そして勉強にもなりました


お料理は上品で繊細な味付け
スタッフの対応は申し分ありません
席をご担当くださったお若い女性のスタッフは
かなり上品 且つ上等な対応をしてくださいました
ありがと♪
yokohama ではこちらのお店にしようと思いました

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親が健在なうちに
できるだけ恩返しできたなら どんなに幸せかと・・
Ｙさんにいろいろと教えてもらいながら
この日また 己の心に鞭打ちです

皆さんにたくさんのことをいつも教えてもらってます
感謝しています♪

先日のお昼ご飯
良い波なのか
サーファーがわんさか海に浮かんでます
（左上の写真の黒い点点がすべてそう）

OLIOLIへ初めて来ました
あったかい雰囲気のお店
ロフトもあってこの日はちびっ子達が
大はしゃぎです

モモ姫と一緒だったので
テラス席でランチをいただきました
飲み物･デザートつきで1280円
なんで1260円じゃないのか不思議
すっきりしたお味です


長谷で鎌倉ジェラートも堪能して
この日もカロリーオーバーです

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大銀杏の移植も終わり
記帳が始まっているようです

でも少し複雑な心境です

たぶん・・移植のために幹が
切られてしまったからです

昨日入手した「ロマネスコ」
この形・・・
人の手が加わっても
自然界のその法則をそのまま残す
なんということだろう・・

「人間は考える葦である」
誰かの言葉


この姿を前にして
頭を垂れるしかない と思う本日



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自然に畏敬の念を込めて
ヒトも自然界の一部・・

披露山からの江ノ島
手前は逗子マリーナ

ぐーんと引いてみると・・・
右下小さな黒い影が江ノ島
空って大きくって広い



空が低い



やっぱり七里ガ浜からの江ノ島も好き



空も海も大きくって広かったけど
うちでは小さなビオラが
こぼれダネからちっちゃなお花をつけました

夏まではこのお花にこの場所は占領されるかな・？
すべてありのままがよし♪

・鰆のふき味噌焼
・大根とがんもどきの煮物
・新ゴボウと紫芋のかき揚 うど甘酢のせ

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木蓮が綺麗に咲いています
木蓮は大好きなお花です
でもこの時期に咲く花なので
心のどこかで お別れの花なんです・・

卒業式だったね？

新しい出会いが待ってる
まっさらな心で
たくさんのことを受け止められるといいね♪

“酒とバラの日々”そして“快楽の食卓”
ロートレックの絵画とレシピが載ってます
画家なのにレシピが残ってるとは驚きです



なぜか手元においておきたい本だったので
昨日amazonで購入

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“dance with me”

踊り子達を見守り続けたローレックに・・